Acciaio Inox: come lucidarlo e pulirlo senza lasciare aloni
Come pulire l'acciaio inox e lucidarlo senza lasciare aloneSporco è un termine generico che indica tutte le tipologie di materiale e so...
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Sporco è un termine generico che indica tutte le tipologie di materiale e sostanza che possono intaccare una superficie nel corso del tempo.
Lo sporco non è tutto uguale: per ottenere il risultato sperato dalla pulizia è necessario conoscere il tipo di sporco che si va a trattare
In questo articolo approfondiremo le tipologie di sporco, identificando per ciascuno i detergenti professionali più adatti per eliminarlo.
Libero rappresentato da particelle e materiali che si posano sulle superfici senza aderirvi, quindi la rimozione non richiede l’uso di prodotti con particolare forza detergente;
Questo tipo di sporco si appoggia alle superfici senza aderirvi. Include particelle come polvere, pietre, sabbia, mozziconi di sigaretta, carta e residui di lavorazioni.
La polvere fine e colloidale (molto fine) sono invisibili nell’aria ma diventano visibili quando si accumulano sulle superfici.
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Con sporco aderente si definisce quando composto da molecole che fanno presa sulla superficie, la cui rimozione richiede l’impiego di detergenti (soprattutto sgrassanti e a base alcalina) e quando intacca anche i pori dei materiali che compongono la superfice si trasforma da aderente a Sporco Penetrato (incrostato) a causa dell'azione del tempo che viene lasciato senza essere rimosso o per la tipologia di sporco in se.
Questo sporco si suddivide in magro, grasso, calcareo ed organico. Rimane infatti ancorato alle superfici e pavimentazioni. È principalmente di origine organica. Può includere sostanze come grasso, olio, residui di cibo e altre particelle che si attaccano alle superfici.
Lo sporco magro è una combinazione di polvere e acqua che crea il cosiddetto "fango". Viene considerato sporco magro tutto ciò che si può rimuovere solo con l’utilizzo di acqua e detergenti blandi neutri nel caso dello sporco magro penetrato.
Rimozione: normalmente l’azione detergente dell’acqua unita all’azione meccanica è sufficiente, utilizzando prodotti neutri si riesce ad eliminare qualsiasi residuo in quanto lo sporco magro è uno sporco leggero.
Lo sporco grasso è uno sporco pesante formato da una combinazione di polvere più oli e/o grassi minerali, vegetali, animali, sporco inorganico. I Sali di magnesio, di calcio e anche di silice presenti nell’acqua precipitano a seguito dell’evaporazione dell’acqua e danno luogo a incrostazioni biancastre, o giallastre se vi è presenza anche di sali di ferrosporco.
Rimozione: si elimina grazie all’utilizzo di prodotti alcalini che sfruttano i tensioattivi per rendere l’azione più efficace, per questo tipologia di
sporco esistono diversi tipi di prodotti specifici che tengono conto dia della natura dello sporco che della superficie. Es.: Linoleum.
Lo sporco calcareo è composto da una sostanza minerale comune nell'acqua, e si deposita nella superficie a seguito dell'evaporazione, lasciando dietro di sé depositi di calcio e magnesio. Questi depositi possono accumularsi nel tempo, formando incrostazioni che si depositano sulle superfici.
Rimozione: il calcare si elimina utilizzando prodotti a base acida, l’acido reagisce con il carbonato di calcio che aiuta a rimuovere il residuo calcareo. Per rimuovere residui calcarei da rubinetterie utilizzare acido tamponato che evita di rovinare la cromatura delle rubinetterie.
L’acido non deve essere utilizzato su pavimenti “morbidi” marmi.
Lo sporco organico è formato prevalentemente da proteine e fluidi corporei come sebo, sangue, vomito ecc.
Rimozione: detergenti disinfettanti (PMC) o sanificanti (HACCP) con pH neutro o alcalino e con principi attivi nella formula.
Lo sporco invisibile è il più pericoloso e difficile da rimuovere in quanto composto da microorganismi biologici che possono nuocere alla salute come:
Invisibile a occhio nudo, può causare gravi danni alla salute se non trattato correttamente.
Rimozione: è necessario utilizzare prodotti sanificanti o disinfettanti specifici certificati.
Scopri come pulire al meglio i principali materiali, oggetti o luoghi senza danneggiare le superfici trattate.
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